Menukort
Frokostmenu
Stegt sild
Ærter franchaise, salat & dild fra
125 dkr.
Kroens karrysild
Kapers & smilende æg
115 dkr.
Kroens koldrøget laks
Mormordressing, urte salat & friske peberod
145dkr.
"Skagenssalat"
Urtedressing, rejer, brioche & citron
145 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
155 dkr.
Nye danske kartofler & rygeost
Radiser, løg & urter
135 dkr.
Tatar af okse
Marv vinaigrette, mayonnaise, friteret kapers & løg
155 dkr.
Hønsesalat
Ramsløg, chips & asparges fra Lammefjorden
140 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
130 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød, knækbrød & kompot
195 dkr.
Trifli af jordbær fra Finn
jordbærsorbet, marinerede jordbær, vaniljecreme og palova
125 dkr.
Choux au craquelin
vaniljeis parfait, ribssorbet & citrusurter
125 dkr.
Madeleines
friskbagte med lemoncurd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Stegt sild
Ærter franchaise, salat & dild fra
125 dkr.
Kroens karrysild
Kapers & smilende æg
115 dkr.
Kroens koldrøget laks
Mormordressing, urte salat & friske peberod
145dkr.
"Skagenssalat"
Urtedressing, rejer, brioche & citron
145 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
155 dkr.
Nye danske kartofler & rygeost
Radiser, løg & urter
135 dkr.
Tatar af okse
Marv vinaigrette, mayonnaise, friteret kapers & løg
155 dkr.
Hønsesalat
Ramsløg, chips & asparges fra Lammefjorden
140 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
130 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød, knækbrød & kompot
195 dkr.
Trifli af jordbær fra Finn
jordbærsorbet, marinerede jordbær, vaniljecreme og palova
125 dkr.
Choux au craquelin
vaniljeis parfait, ribssorbet & citrusurter
125 dkr.
Madeleines
friskbagte med lemoncurd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Aftenmenu
En aften på Kroen
aperitif, crudité fra Godis Grønt, 5-retters menu, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 5 retter
450 dkr. // 650 dkr.
Makrel & squash fra Godis
Agnolotti & svampe
Tatar af krogmodnet oksehøjreb
Bøf af højreb
Trifli af jordbær fra Finn
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 4 retter
695 dkr. // 895 dkr.
Snacks
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Godis crudité & rygeost
85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
De Klassiske
Schnitzel af skaftkotelet
ærte franchaise, bacon charcutteri sauce & nye kartofler
275 dkr.
Kroens peberbøf
af oksehøjreb - m. pebersauce, nye kartofler & grønt fra Godis
395 dkr.
Ribeye af krogmodnet okse
kroens pommes frites & sauce bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet makrel
grillet squash og agurk fra Godis i Lejre, bagt citron & sauce escabeche
135 dkr.
Agnolotti
salciccia, sommersvampe & pecorinosauce
165 dkr.
Tatar af krogmodnet oksehøjreb
vinaigrette på brunet smør og oksemarv, friteret løg, ramsløgskapers og “Toast Melba" med urter
Tilvælg Kroens pommes frites med mayonnaise
65 dkr.
185 dkr.
Grillet bøf af højreb
sauce med grønne peberkorn, portvin, nye kartofler & grønt fra Godis
225 dkr.
Meunierstegt rødspætte
kapers, brunet smørsauce og nye danske kartofler fra Finn
225 dkr.
Choux au craquelin
Vaniljeis parfait, ribssorbet & citrusurter
125 dkr.
Trifli af jordbær fra Finn
jordbærsorbet, marinerede jordbær, vaniljecreme og pavlova
125 dkr.
Kroens udvalg af oste
Kompot & ristet rugbrød
195 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Madeleines
friskbagte med lemoncurd
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
125 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Fiskefilet
Kroens remoulade, håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Dagens børneis
55 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
En aften på Kroen
aperitif, crudité fra Godis Grønt, 5-retters menu, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 5 retter
450 dkr. // 650 dkr.
Makrel & squash fra Godis
Agnolotti & svampe
Tatar af krogmodnet oksehøjreb
Bøf af højreb
Trifli af jordbær fra Finn
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 4 retter
695 dkr. // 895 dkr.
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Godis crudité & rygeost
85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
De Klassiske
Schnitzel af skaftkotelet
ærte franchaise, bacon charcutteri sauce & nye kartofler
275 dkr.
Kroens peberbøf
af oksehøjreb - m. pebersauce, nye kartofler & grønt fra Godis
395 dkr.
Ribeye af krogmodnet okse
kroens pommes frites & sauce bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet makrel
grillet squash og agurk fra Godis i Lejre, bagt citron & sauce escabeche
135 dkr.
Agnolotti
salciccia, sommersvampe & pecorinosauce
165 dkr.
Tatar af krogmodnet oksehøjreb
vinaigrette på brunet smør og oksemarv, friteret løg, ramsløgskapers og “Toast Melba" med urter
Tilvælg Kroens pommes frites med mayonnaise
65 dkr.
185 dkr.
Grillet bøf af højreb
sauce med grønne peberkorn, portvin, nye kartofler & grønt fra Godis
225 dkr.
Meunierstegt rødspætte
kapers, brunet smørsauce og nye danske kartofler fra Finn
225 dkr.
Choux au craquelin
Vaniljeis parfait, ribssorbet & citrusurter
125 dkr.
Trifli af jordbær fra Finn
jordbærsorbet, marinerede jordbær, vaniljecreme og pavlova
125 dkr.
Kroens udvalg af oste
Kompot & ristet rugbrød
195 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Madeleines
friskbagte med lemoncurd
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
125 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Fiskefilet
Kroens remoulade, håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Dagens børneis
55 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Schnitzel af skaftkotelet
ærte franchaise, bacon charcutteri sauce & nye kartofler
275 dkr.
Kroens peberbøf
af oksehøjreb - m. pebersauce, nye kartofler & grønt fra Godis
395 dkr.
Ribeye af krogmodnet okse
kroens pommes frites & sauce bearnaise
395 dkr.
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet makrel
grillet squash og agurk fra Godis i Lejre, bagt citron & sauce escabeche
135 dkr.
Agnolotti
salciccia, sommersvampe & pecorinosauce
165 dkr.
Tatar af krogmodnet oksehøjreb
vinaigrette på brunet smør og oksemarv, friteret løg, ramsløgskapers og “Toast Melba" med urter
Tilvælg Kroens pommes frites med mayonnaise
65 dkr.
185 dkr.
Grillet bøf af højreb
sauce med grønne peberkorn, portvin, nye kartofler & grønt fra Godis
225 dkr.
Meunierstegt rødspætte
kapers, brunet smørsauce og nye danske kartofler fra Finn
225 dkr.
Choux au craquelin
Vaniljeis parfait, ribssorbet & citrusurter
125 dkr.
Trifli af jordbær fra Finn
jordbærsorbet, marinerede jordbær, vaniljecreme og pavlova
125 dkr.
Kroens udvalg af oste
Kompot & ristet rugbrød
195 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Madeleines
friskbagte med lemoncurd
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
125 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Fiskefilet
Kroens remoulade, håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Dagens børneis
55 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
125 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Fiskefilet
Kroens remoulade, håndskårne pommes frites og grønt
125 dkr.
Dagens børneis
55 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
