Menukort

Frokostmenu

Karrysild

Sprødt hønseæg, glaskål og havesyre

90 dkr.

Stegt sild

Løg, nye ærter og bacon

115 dkr.

Pankopaneret fiskefilet

Grillet citron og kroens remoulade

115 dkr.

Pankopaneret fiskefilet

Håndpillede rejer, grillet citron og mayonnaise

155 dkr.

Hønsesalat

Grønne asparges fra Søren Wiuff og radiser

110 dkr.

Roastbeef

Pickles, syltede agurk og ristede løg

130 dkr.

Friteret Camembert fra Hårbølle mejeri

Ristet rugbrød og hjemmelavet marmelade

120 dkr.

Kroens udvalg af oste

Sommerens garniture og ristet rugbrød

165 dkr.

Yoghurt fromage

Citron sorbet, Søtofte yogurt og hvidchokolade

125 dkr.

Canneles

med rom og vanilje

65 dkr.

Petit four

65 dkr.

Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.

Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov

Hyggelig frokost et stenkast fra Roskilde

Svogerslev Kro byder hver dag fra klokken 12-15 på dejlig frokost i vores hyggelige og lune krostuer.

Om sommeren kan du ligeledes nyde din frokost i det grønne, da vi også tilbyder udendørsservering.
Vi har en skøn frokostmenu, som er tilpasset årstiden og lavet med de bedste råvarer fra lokale samarbejdspartnere. Til frokost byder vi på en lang række smørrebrød, som både er klassiske stykker, men også nogle klassikere med et tvist, og de serveres altid på vores hjemmebagte rugbrød og briochebrød.

Aftenmenu

Snacks og bobler

195 dkr. pr. person

En aften på Kroen

Bobler, 3 snacks, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te og petit four

1200 dkr.

Tilvalg kroens ostebord til menuen

135 dkr.

Svogerslev Kro menu

3 retter // 4 retter

450 dkr. // 550 dkr.

Rimet makrel // Nye danske kartofler // Vagtle BBQ // Yoghurt fromage

Menu inklusiv vinmenu

3 retter // 4 retter

765 dkr. // 965 dkr.

Snacks

Lucques oliven

40 dkr.

Østers, Josephine

Oliven olie & Fingerlimes

1 stk. 35 dkr. // 6 stk. 165 dkr.

3 slags snacks

Køkkenet har lavet et udvalg på dagen

125 dkr.

De Klassiske

Wienerschnitzel

”Dreng”, danske ærter, brasede kartofler og skysauce

265 dkr.

Kroens peberbøf, flamberes ved bordet

Bladgrønt fra Godis, nye danske kartofler og pebersauce

225 gram oksemørbrad // 395 dkr.

Tilvalg af kroens hjemmelavede pommes frites og sauce Bearnaise

65 dkr.

Stegt krogmodnet rib-eye

Grillede grøn salat fra Godis, forårsløg og sauce Bordelaise med røget marv

250 gram // 325 dkr.

Ala Carte

Vi anbefaler 3-4 retter

Rimet makrel

Radiser fra Godis, fermenterede stikkelsbær & muslingeboullion

155 dkr.

Nye danske kartofler

Løvstikke, brødkrummer & fåreost fra Møn

145 dkr.

Håndpillede rejer

Hvide asparges fra Søren Wiuff, saltet citron & brunet smør

155 dkr.

Tatar af okse

Sprød ostekiks, syltede asier og friskost

195 dkr.

Tilvalg af Kroens hjemmelavede pommes frites

55 dkr.

Bagt slethvar

Grønne asparges fra Søren Wiuff, ramsløg & blanquette

225 dkr.

Grillet Vagtel BBQ

Pak Choi fra Godis, rabarber & hønsesky af stegt kyllingskind

215 dkr.

Yoghurt fromage

Citron sorbet, Søtofte yogurt og hvidchokolade

125 dkr.

Ice cream sandwich

Rabarber, grøn kardemomme kiks og karamel

125 dkr.

Kroens udvalg af oste

Sommerens garniture og ristet rugbrød

195 dkr.

Cannellés

65 dkr.

Petit four

65 dkr.

Børnenes Kro

Frikadelle af kulmule og gulerødder

85 kr.

Friteret kyllingelår, udbenet og paneret i sprøde cornflakes

105 kr.

Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, pommes og 1000 ø’s dressing

En stor scoop sorbet

45 kr.

Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.

Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov

Klassiske kroretter og nytænkende à la carte

Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.

Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’. 
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.

På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.

Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.

Student 2023

Kom og fejr studenterhuen med din familie og venner på Kroen

Mandag den 19. juni 2023 til og med onsdag den 21. juni 2023.

Kom til Kroen og fejr din hue med familien i vores autentiske lokaler eller hyggelig gårdhave.

Vi tilbyder

3 slags snacks og bobler ved ankomst
2 stykker smørrebrød fra vores smørrebrødskort

400 kr. pr. pers.

Vi er klar fra klokken 1030 !