Menukort
Frokostmenu
Stegt sild
Stuvede kartofler & surkål
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Grillet citron & kroens remoulade
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, grillet citron & mayonnaise
155 dkr.
Æg & rejer
Smilende æg, håndpillede rejer & persillemayo
155 dkr.
Hønsesalat
Grov sennep, saltet agurk, confiterede løg & bacon
110 dkr.
Tatar af okse
Confiterede rørhatte, svampeemulsion & ristet rugbrød
130 dkr.
Roastbeef
Pickles, syltede agurk & ristede løg
130 dkr.
Friteret Camembert fra Hårbølle mejeri
Hjemmelavet marmelade & ristet rugbrød
120 dkr.
Kroens udvalg af oste
Sommerens garniture & ristet rugbrød
165 dkr.
Æbler fra haven & rosmarin
Lun mandelkage, karamelliseret æblepure & iscreme med rosmarin
125 dkr.
Mælkeis & honning
Is lavet på mælk fra Søtofte, honning fra Roskilde Kloster & olivenolie
100 dkr.
Choux
Figner fra Møn, confiteret citrus & vanilje
65 dkr.
Petit four
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Hyggelig frokost et stenkast fra Roskilde
Svogerslev Kro byder hver dag fra klokken 12-15 på dejlig frokost i vores hyggelige og lune krostuer.
Om sommeren kan du ligeledes nyde din frokost i det grønne, da vi også tilbyder udendørsservering.
Vi har en skøn frokostmenu, som er tilpasset årstiden og lavet med de bedste råvarer fra lokale samarbejdspartnere. Til frokost byder vi på en lang række smørrebrød, som både er klassiske stykker, men også nogle klassikere med et tvist, og de serveres altid på vores hjemmebagte rugbrød og briochebrød.
Stegt sild
Stuvede kartofler & surkål
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Grillet citron & kroens remoulade
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, grillet citron & mayonnaise
155 dkr.
Æg & rejer
Smilende æg, håndpillede rejer & persillemayo
155 dkr.
Hønsesalat
Grov sennep, saltet agurk, confiterede løg & bacon
110 dkr.
Tatar af okse
Confiterede rørhatte, svampeemulsion & ristet rugbrød
130 dkr.
Roastbeef
Pickles, syltede agurk & ristede løg
130 dkr.
Friteret Camembert fra Hårbølle mejeri
Hjemmelavet marmelade & ristet rugbrød
120 dkr.
Kroens udvalg af oste
Sommerens garniture & ristet rugbrød
165 dkr.
Æbler fra haven & rosmarin
Lun mandelkage, karamelliseret æblepure & iscreme med rosmarin
125 dkr.
Mælkeis & honning
Is lavet på mælk fra Søtofte, honning fra Roskilde Kloster & olivenolie
100 dkr.
Choux
Figner fra Møn, confiteret citrus & vanilje
65 dkr.
Petit four
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Svogerslev Kro byder hver dag fra klokken 12-15 på dejlig frokost i vores hyggelige og lune krostuer.
Om sommeren kan du ligeledes nyde din frokost i det grønne, da vi også tilbyder udendørsservering.
Vi har en skøn frokostmenu, som er tilpasset årstiden og lavet med de bedste råvarer fra lokale samarbejdspartnere. Til frokost byder vi på en lang række smørrebrød, som både er klassiske stykker, men også nogle klassikere med et tvist, og de serveres altid på vores hjemmebagte rugbrød og briochebrød.
Aftenmenu
Snacks & bobler
165 dkr. pr. person
En aften på Kroen
Bobler, 3 snacks, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te og petit four
1200 dkr.
Tilvalg kroens ostebord til menuen
135 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 4 retter
450 dkr. // 550 dkr.
Beder fra Godis // Agnolotti // Lam fra Varde Ådal // Æbler fra haven
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 4 retter
765 dkr. // 965 dkr.
Snacks
Oliven og saltet Mirabelle blommer
40 dkr.
Østers Fine de claire
Mignonette med blommer, tomat og syltede løgblomster
1 stk. 35 dkr. // 6 stk. 165 dkr.
3 slags snacks
Køkkenet sammensætter lidt snacks, lidt friteres, lidt sprødt og lidt friskt
125 dkr.
De Klassiske
Jægerschnitzel af gris fra Troldgården
Danske kartofler, stuvede svampe og saltede tyttebær
295 dkr.
Kroens peberbøf, flamberes ved bordet
Bladgrønt fra Godis, nye danske kartofler og pebersauce
225 gram oksemørbrad // 395 dkr.
Tilvalg af kroens hjemmelavede pommes frites og bearnaise
75 dkr.
Stegt krogmodnet rib-eye
Knoldselleri fra Godis, syltede løg og sauce Bordelaise
250 gram // 325 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Bagte gule beder fra Godis
'Hotsauce', rogn & havtorn fra Lynghøjsøerne
145 dkr.
Agnolotti med salsiccia fra Troldgården
Kål fra Godis & sauce på Parmesan
155 dkr.
Bagt torsk
Sommerkål fra Godis & hyldeblomst blanquette
215 dkr.
Tatar af okse
Confiterede rørhatte fra Hvalsø, svampeemulsion & ristet rugbrød
195 dkr.
Tilvalg af Kroens hjemmelavede pommes frites
65 dkr.
Lam fra Varde Ådal
Salsa Verde, gulerødder fra Godis & lammesauce
225 dkr.
Æbler fra haven & rosmarin
Lun mandelkage, karamelliseret æblepure & iscreme med rosmarin
125 dkr.
Mælkeis & honning
Is lavet på mælk fra Søtofte, honning fra Roskilde Kloster & olivenolie
100 dkr.
Kroens udvalg af oste
Sommerens garniture og ristet rugbrød
195 dkr.
Choux
Figner fra Møn, confiteret citrus & vanilje
65 dkr.
Petit four
65 dkr.
Børnenes Kro
Frikadelle af kulmule og laks
85 dkr.
Friteret kyllingelår, udbenet og paneret i sprøde cornflakes
105 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, pommes og 1000 ø’s dressing
Børneis
45 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Snacks & bobler
165 dkr. pr. person
En aften på Kroen
Bobler, 3 snacks, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te og petit four
1200 dkr.
Tilvalg kroens ostebord til menuen
135 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 4 retter
450 dkr. // 550 dkr.
Beder fra Godis // Agnolotti // Lam fra Varde Ådal // Æbler fra haven
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 4 retter
765 dkr. // 965 dkr.
Oliven og saltet Mirabelle blommer
40 dkr.
Østers Fine de claire
Mignonette med blommer, tomat og syltede løgblomster
1 stk. 35 dkr. // 6 stk. 165 dkr.
3 slags snacks
Køkkenet sammensætter lidt snacks, lidt friteres, lidt sprødt og lidt friskt
125 dkr.
De Klassiske
Jægerschnitzel af gris fra Troldgården
Danske kartofler, stuvede svampe og saltede tyttebær
295 dkr.
Kroens peberbøf, flamberes ved bordet
Bladgrønt fra Godis, nye danske kartofler og pebersauce
225 gram oksemørbrad // 395 dkr.
Tilvalg af kroens hjemmelavede pommes frites og bearnaise
75 dkr.
Stegt krogmodnet rib-eye
Knoldselleri fra Godis, syltede løg og sauce Bordelaise
250 gram // 325 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Bagte gule beder fra Godis
'Hotsauce', rogn & havtorn fra Lynghøjsøerne
145 dkr.
Agnolotti med salsiccia fra Troldgården
Kål fra Godis & sauce på Parmesan
155 dkr.
Bagt torsk
Sommerkål fra Godis & hyldeblomst blanquette
215 dkr.
Tatar af okse
Confiterede rørhatte fra Hvalsø, svampeemulsion & ristet rugbrød
195 dkr.
Tilvalg af Kroens hjemmelavede pommes frites
65 dkr.
Lam fra Varde Ådal
Salsa Verde, gulerødder fra Godis & lammesauce
225 dkr.
Æbler fra haven & rosmarin
Lun mandelkage, karamelliseret æblepure & iscreme med rosmarin
125 dkr.
Mælkeis & honning
Is lavet på mælk fra Søtofte, honning fra Roskilde Kloster & olivenolie
100 dkr.
Kroens udvalg af oste
Sommerens garniture og ristet rugbrød
195 dkr.
Choux
Figner fra Møn, confiteret citrus & vanilje
65 dkr.
Petit four
65 dkr.
Børnenes Kro
Frikadelle af kulmule og laks
85 dkr.
Friteret kyllingelår, udbenet og paneret i sprøde cornflakes
105 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, pommes og 1000 ø’s dressing
Børneis
45 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Jægerschnitzel af gris fra Troldgården
Danske kartofler, stuvede svampe og saltede tyttebær
295 dkr.
Kroens peberbøf, flamberes ved bordet
Bladgrønt fra Godis, nye danske kartofler og pebersauce
225 gram oksemørbrad // 395 dkr.
Tilvalg af kroens hjemmelavede pommes frites og bearnaise
75 dkr.
Stegt krogmodnet rib-eye
Knoldselleri fra Godis, syltede løg og sauce Bordelaise
250 gram // 325 dkr.
Vi anbefaler 3-4 retter
Bagte gule beder fra Godis
'Hotsauce', rogn & havtorn fra Lynghøjsøerne
145 dkr.
Agnolotti med salsiccia fra Troldgården
Kål fra Godis & sauce på Parmesan
155 dkr.
Bagt torsk
Sommerkål fra Godis & hyldeblomst blanquette
215 dkr.
Tatar af okse
Confiterede rørhatte fra Hvalsø, svampeemulsion & ristet rugbrød
195 dkr.
Tilvalg af Kroens hjemmelavede pommes frites
65 dkr.
Lam fra Varde Ådal
Salsa Verde, gulerødder fra Godis & lammesauce
225 dkr.
Æbler fra haven & rosmarin
Lun mandelkage, karamelliseret æblepure & iscreme med rosmarin
125 dkr.
Mælkeis & honning
Is lavet på mælk fra Søtofte, honning fra Roskilde Kloster & olivenolie
100 dkr.
Kroens udvalg af oste
Sommerens garniture og ristet rugbrød
195 dkr.
Choux
Figner fra Møn, confiteret citrus & vanilje
65 dkr.
Petit four
65 dkr.
Børnenes Kro
Frikadelle af kulmule og laks
85 dkr.
Friteret kyllingelår, udbenet og paneret i sprøde cornflakes
105 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, pommes og 1000 ø’s dressing
Børneis
45 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Frikadelle af kulmule og laks
85 dkr.
Friteret kyllingelår, udbenet og paneret i sprøde cornflakes
105 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, pommes og 1000 ø’s dressing
Børneis
45 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
