Menukort
Frokostmenu
Stegt sild
bløde løg, kapers & fedtegrever
125 dkr.
Karrysild
gulerødder, æblechutney, kapers & løg
125 dkr.
Røget laks
æggesalat & urtesalat
165 dkr.
Æg & Rejer
Smilende æg, håndpillede rejer & citronmayonnaise
145 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
155 dkr.
Hønsesalat
syltede svampe, knoldselleri & bacon
130 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
140 dkr.
Tatar
pommes allumetes, tatarsauce & æggeblomme
165 dkr.
Lammefrikadeller
tyttebær & stuvet spinat
165 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød & kompot
195 dkr.
Iscreme-Sandwich
vandbakkelse fyldt med rom-rosin iscreme & hasselnødder
115 dkr.
Lun mandelkage
citrus, kumquats & vaniljeis
115 dkr.
Madeleines
brunet smør, citronskal & curd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Stegt sild
bløde løg, kapers & fedtegrever
125 dkr.
Karrysild
gulerødder, æblechutney, kapers & løg
125 dkr.
Røget laks
æggesalat & urtesalat
165 dkr.
Æg & Rejer
Smilende æg, håndpillede rejer & citronmayonnaise
145 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
115 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
155 dkr.
Hønsesalat
syltede svampe, knoldselleri & bacon
130 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
140 dkr.
Tatar
pommes allumetes, tatarsauce & æggeblomme
165 dkr.
Lammefrikadeller
tyttebær & stuvet spinat
165 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød & kompot
195 dkr.
Iscreme-Sandwich
vandbakkelse fyldt med rom-rosin iscreme & hasselnødder
115 dkr.
Lun mandelkage
citrus, kumquats & vaniljeis
115 dkr.
Madeleines
brunet smør, citronskal & curd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Aftenmenu
Smagens af kroens køkken
Kroens signatur cocktail, 3 snacks fra køkkenet, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 5 retter
450 dkr. // 650 dkr.
Tun & blodappelsin
Ravioli & hummer
Vagtel & morkler
Mandelkage & vanilje is
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 5 retter
695 dkr. // 995 dkr.
Snacks
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Fritteret Østers & citron
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Friterede brisler
Ranche dressing, urter & sort peber
3 stk // 85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
Saltet profitaroels
Nduja & vesterhavsostecreme
3 stk // 85 dkr.
De Klassiske
Steak au poivre
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin & fløde
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Let saltet tun & daikon
Vinaigrette af blodappelsin, porre, olivenolie & hvid soya
135 dkr.
Ravioli & piment
Ricotta, hummer & hummerbisque
165 dkr.
Terrin af kylling
Confiteret frillandskylling, foie gras & knoldselleri
185 dkr.
Stegt vagtel & sichuan
Morkel sauce, sennepssalater & confiteret citron
195 dkr.
”Icecreme-sandwich”
Vandbakkelse fyldt med rom-rosiniscreme & hasselnødder
115 dkr.
Lun Mandelkage
Citrus, kumquats & vaniljeis
115 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot & ristet rugbrød
105 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Smagens af kroens køkken
Kroens signatur cocktail, 3 snacks fra køkkenet, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 5 retter
450 dkr. // 650 dkr.
Tun & blodappelsin
Ravioli & hummer
Vagtel & morkler
Mandelkage & vanilje is
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 5 retter
695 dkr. // 995 dkr.
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Fritteret Østers & citron
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Friterede brisler
Ranche dressing, urter & sort peber
3 stk // 85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
Saltet profitaroels
Nduja & vesterhavsostecreme
3 stk // 85 dkr.
De Klassiske
Steak au poivre
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin & fløde
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Let saltet tun & daikon
Vinaigrette af blodappelsin, porre, olivenolie & hvid soya
135 dkr.
Ravioli & piment
Ricotta, hummer & hummerbisque
165 dkr.
Terrin af kylling
Confiteret frillandskylling, foie gras & knoldselleri
185 dkr.
Stegt vagtel & sichuan
Morkel sauce, sennepssalater & confiteret citron
195 dkr.
”Icecreme-sandwich”
Vandbakkelse fyldt med rom-rosiniscreme & hasselnødder
115 dkr.
Lun Mandelkage
Citrus, kumquats & vaniljeis
115 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot & ristet rugbrød
105 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Steak au poivre
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin & fløde
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Vi anbefaler 3-4 retter
Let saltet tun & daikon
Vinaigrette af blodappelsin, porre, olivenolie & hvid soya
135 dkr.
Ravioli & piment
Ricotta, hummer & hummerbisque
165 dkr.
Terrin af kylling
Confiteret frillandskylling, foie gras & knoldselleri
185 dkr.
Stegt vagtel & sichuan
Morkel sauce, sennepssalater & confiteret citron
195 dkr.
”Icecreme-sandwich”
Vandbakkelse fyldt med rom-rosiniscreme & hasselnødder
115 dkr.
Lun Mandelkage
Citrus, kumquats & vaniljeis
115 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot & ristet rugbrød
105 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
