Menukort

Frokostmenu

Stegt sild

Ærter francaise, bacon, sklotteløg & peberrod

115 dkr.

Tomatsild

Tomater fra Godis, hybenrose & skalotteløg

115 dkr.

Hjemmerøget laks

Peberrodscreme & urtesalat

145dkr.

Skagenstoast

Rejer, ørredrogn, dild & ristet brioche

135 dkr.

Nye danske kartofler

Rygeostcreme, radiser & ristede løg

125 dkr.

Pankopaneret fiskefilet

Citron & kroens remoulade

115 dkr.

Pankopaneret fiskefilet

Håndpillede rejer, citron & mayonnaise

155 dkr.

Hønsesalat

Sort peber, fennikel Godis & kogt skinke fra Troldgaarden

140 dkr.

Roastbeef

Pickles, sylt & peberrod

130 dkr.

Tatar af oksemørbrad

Stracciatella, syltede ramsløgskapers & confiterede hvidløg

130 dkr.

Europæiske oste

Ristet rugbrød, knækbrød & kompot

165 dkr.

Danske hindbær & hindbærsorbet

Mascarpone, marengs & hvid chokolade

125 dkr.

Choux au craquelin

Vaniljeis & sommersorbet

125 dkr.

Cannelles de Bordeaux

Vanilje & mørk rom

65 dkr.

Kransekage

35 dkr.

Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.

Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov

Hyggelig frokost et stenkast fra Roskilde

Svogerslev Kro byder hver dag fra klokken 12-15 på dejlig frokost i vores hyggelige og lune krostuer.

Om sommeren kan du ligeledes nyde din frokost i det grønne, da vi også tilbyder udendørsservering.
Vi har en skøn frokostmenu, som er tilpasset årstiden og lavet med de bedste råvarer fra lokale samarbejdspartnere. Til frokost byder vi på en lang række smørrebrød, som både er klassiske stykker, men også nogle klassikere med et tvist, og de serveres altid på vores hjemmebagte rugbrød og briochebrød.

Aftenmenu

En aften på Kroen

Bobler, snacks, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te & søde

995 dkr.

Tilvalg kroens oste til menuen

135 dkr.

Svogerslev Kro menu

3 retter // 4 retter

450 dkr. // 550 dkr.

Rejer & kammuslinger // Tomater fra Godis

Faseret kylling & kantareller // Hindbærsorbet & hvid chokolade

Menu inklusiv vinmenu

3 retter // 4 retter

695 dkr. // 895 dkr.

Snacks

3 slags snacks

3 snacks sammensat af køkkenet

125 dkr.

Sommergrønt fra Godis & røget torskerogn

65 dkr.

Gougéres

Nduja fra Troldgaarden & Vesterhavsost

75 dkr.

Oliven & saltet Mirabelle blommer

40 dkr.

Saltede mandler

45 dkr.

Østers Fine de claire

Granité på æble & gran

1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.

De Klassiske

Wienerschnitzel "Milanese"

Tomater fra Godis, stracciatella & basilikum

225 dkr.

Wienerschnitzel

Ærter francaise, stegte kartofler & charcuteriesauce

275 dkr.

Meunierestegt Rødspætte

Rødspætte stegt på ben, stegte kartofler & kapers

Dagspris

Kroens peberbøf

Grønt fra Godis & håndskåret pommes frites

200 gram oksemørbrad // 395 dkr.

Ala Carte

Vi anbefaler 3-4 retter

Håndpillede rejer & kammuslinger

Sommerløg fra Godis & grøn gazpacho

145 dkr.

Kroens egen koldrøget laks

Glaskål fra godis, saltede stikkelsbær & peberrodscreme

165 dkr.

Nye tomater fra Godis & citrus

Grillede squash, hvidløgsyoghurt & XO-sauce

155 dkr.

Tatar af oksemørbrad

Skåret tatar, stracciatella, sommersylt & sprød kiks af Vesterhavsost

175 dkr.

Faseret kylling & kantareller

Grillet kål, miso & sauce af ristede kyllingevinger

175 dkr.

Danske hindbær & hindbærsorbet

Mascarpone, marengs & hvid chokolade

125 dkr.

Choux au craquelin

Vaniljeis & sommersorbet

125 dkr.

Kroens udvalg af oste

Kompot & ristet rugbrød

195 dkr.

Cannelles de Bordeaux

Vanilje & mørk rom

65 dkr.

Børnenes Kro

Kroen rejecocktail

Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing

125 dkr.

Fish 'n chips

Håndskåret pommes frites, friteret fisk & 1000 ø's dressing

125 dkr.

Børneis

45 dkr.

Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.

Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov

Klassiske kroretter og nytænkende à la carte

Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.

Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’. 
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.

På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.

Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.