Menukort
Frokostmenu
Stegt sild
bløde løg, kapers & fedtegrever
130 dkr.
Karrysild
Æblechutney, friteret æg, kapers & løg
130 dkr.
Røget laks
røræg & urtesalat
170 dkr.
Rejesalat
creme fraiche, håndpillede rejer & citronmayonnaise
150 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
120 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
160 dkr.
Hønsesalat
Grilled asparges, brøndkarse & banco
140 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
145 dkr.
Tatar
pommes allumetes, tatarsauce & æggeblomme
170 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød & kompot
195 dkr.
Donut
Citroncreme, ribs & vaniljeis
135 dkr.
Jordbær tærte
Vanilje & mascapone
135 dkr.
Madeleines
brunet smør, citronskal & curd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Stegt sild
bløde løg, kapers & fedtegrever
130 dkr.
Karrysild
Æblechutney, friteret æg, kapers & løg
130 dkr.
Røget laks
røræg & urtesalat
170 dkr.
Rejesalat
creme fraiche, håndpillede rejer & citronmayonnaise
150 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Kroens remoulade & citron
120 dkr.
Pankopaneret fiskefilet
Håndpillede rejer, citron & mayonnaise
160 dkr.
Hønsesalat
Grilled asparges, brøndkarse & banco
140 dkr.
Roastbeef
kroens remoulade, sprøde løg, sylt & peberrod
145 dkr.
Tatar
pommes allumetes, tatarsauce & æggeblomme
170 dkr.
Europæiske oste
Ristet rugbrød & kompot
195 dkr.
Donut
Citroncreme, ribs & vaniljeis
135 dkr.
Jordbær tærte
Vanilje & mascapone
135 dkr.
Madeleines
brunet smør, citronskal & curd
65 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer jeres behov
Aftenmenu
Smagens af kroens køkken
Kroens signatur cocktail, 3 snacks fra køkkenet, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 4 retter
450 dkr. // 550 dkr.
Kammusling & salsa verde
Pasta Cappelletti & hvidløg
Grillet kylling & morkel
Jordbær & Mazerin
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 5 retter
695 dkr. // 995 dkr.
Snacks
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Fritteret Østers & citron
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Friterede brisler
Ranche dressing, urter & sort peber
3 stk // 85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
Saltet profitaroels
Nduja & vesterhavsostecreme
3 stk // 85 dkr.
De Klassiske
Steak au poivre, flamberet i portvin & cognac
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin, fløde & nye kartofler
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet kammusling & salsa verde
Grønne tomater, Shiso, peber, danske ærter & blå muslinger
135 dkr.
Pasta Cappelletti
ricotta, svampe duxelle, æggeblomme creme, røget oksefedt og svampe boullion
165 dkr.
Grillet kylling & morkler
Grønne asparges, ristet sknd, farsered morkel & blanquette
275 dkr.
Hvide asparges & hollandaise
Håndpilled rejer & dild
165 dkr.
Jordbær & Mazarin
Kagecreme, friske bær, granité & lun kage
135 dkr.
Lun donut & ribs
Vanilje is, citroncreme & ribs gele
135 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot af syltede abrikoser & ristet rugbrød
105 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Smagens af kroens køkken
Kroens signatur cocktail, 3 snacks fra køkkenet, 4 retter, vinmenu, vand, kaffe/te & sødt
1295 dkr.
Tilvælg kroens oste til menuen
95 dkr.
Svogerslev Kro menu
3 retter // 4 retter
450 dkr. // 550 dkr.
Kammusling & salsa verde
Pasta Cappelletti & hvidløg
Grillet kylling & morkel
Jordbær & Mazerin
Menu inklusiv vinmenu
3 retter // 5 retter
695 dkr. // 995 dkr.
Østers Josephine
sherry & løg-mignonette
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Fritteret Østers & citron
1 stk. 40 dkr. // 6 stk. 195 dkr.
Friterede brisler
Ranche dressing, urter & sort peber
3 stk // 85 dkr.
Oliven og saltede mandler
85 dkr.
Saltet profitaroels
Nduja & vesterhavsostecreme
3 stk // 85 dkr.
De Klassiske
Steak au poivre, flamberet i portvin & cognac
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin, fløde & nye kartofler
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Ala Carte
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet kammusling & salsa verde
Grønne tomater, Shiso, peber, danske ærter & blå muslinger
135 dkr.
Pasta Cappelletti
ricotta, svampe duxelle, æggeblomme creme, røget oksefedt og svampe boullion
165 dkr.
Grillet kylling & morkler
Grønne asparges, ristet sknd, farsered morkel & blanquette
275 dkr.
Hvide asparges & hollandaise
Håndpilled rejer & dild
165 dkr.
Jordbær & Mazarin
Kagecreme, friske bær, granité & lun kage
135 dkr.
Lun donut & ribs
Vanilje is, citroncreme & ribs gele
135 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot af syltede abrikoser & ristet rugbrød
105 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Steak au poivre, flamberet i portvin & cognac
af oksehøjreb m. grønne peberkorn, portvin, fløde & nye kartofler
425 dkr.
Boeuf Bearnaise
kroens pommes frites & bearnaise
395 dkr.
Vi anbefaler 3-4 retter
Rimmet kammusling & salsa verde
Grønne tomater, Shiso, peber, danske ærter & blå muslinger
135 dkr.
Pasta Cappelletti
ricotta, svampe duxelle, æggeblomme creme, røget oksefedt og svampe boullion
165 dkr.
Grillet kylling & morkler
Grønne asparges, ristet sknd, farsered morkel & blanquette
275 dkr.
Hvide asparges & hollandaise
Håndpilled rejer & dild
165 dkr.
Jordbær & Mazarin
Kagecreme, friske bær, granité & lun kage
135 dkr.
Lun donut & ribs
Vanilje is, citroncreme & ribs gele
135 dkr.
Cannelles de Bordeaux
Vanilje & mørk rom
65 dkr.
Kroens oste, 2 slags
Kompot af syltede abrikoser & ristet rugbrød
105 dkr.
Børnenes Kro
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Klassiske kroretter og nytænkende à la carte
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
Kroens rejecocktail
Håndpillede rejer, salat fra Godis & 1000 ø's dressing
95 dkr.
Hjemmelavede kyllingenuggets m. kylling fra Hopballe Mølle
Pommes frites, grønt og ketchup
135 dkr.
Krogmodnet ribeye
gnavegrønt & pommes frites & ketchup
195 dkr.
Vi tager forbehold for ændringer i menukortet.
Vi tager selvfølgelig også hensyn til allergener og tilpasser gerne vores menu, så den imødekommer Jeres behov
Hos Svogerslev Kro holder vi fast i og værner om de gamle traditioner, men bringer også nye til.
Derfor kan du både nyde traditionelle kroretter, men også vores nyere à la carte kort som giver et ’friskt pust’.
Af traditionelle kroretter har vi eksempelvis vores flamberede peberbøf, som har en lang historik på Svogerslev Kro. Vi har genoptaget den gamle tradition, og flamberer bøffen ved bordet.
På kroen laver vi altid mad fra bunden af råvarer fra dansk jord. Masser af frisk fisk, grøntsager fra egnen omkring Svogerslev og mejeri fra de mindste og bedste små producenter.
Årstiden og det danske vejr dikterer altid, hvad der er på menuen så den følger sæsonerne tæt.
Vi glæder os meget til at byde jer indenfor til en dejlig aften på kroen.
