Påske på Svogerslev Kro
Påsken nærmer sig, og du kan selvfølgelig igen i år nyde kroens skønne påskefrokost.
Vores påskemenu kan allerede bestilles fra d. 23. Marts til og med d. 10. April.
Skal den tages med hjem, skal den bestilles HER VIA VORES WEBSHOP
Kan afhentes mellem Kl. 10.30-15.30
Pris ud af huset 325 dkr. pr. person
Eller
Bestil bord og nyd den i krostuen
Fra kl. 12.00-15.00, mandag til søndag
Serveret i krostuen 400 dkr. pr. person
Surdejsbrød af Ølandshvede
Hjemmebagt, koldhævet rugbrød
Krydret fedt med urter og grever
Pisket kærnemælkssmør
-
Krydret Christiansøpigens sild med kapers og skalotteløg
Hjemmelavet karrysalat med æbler og glaskål
Stegt sild med fedtegrever og rødløg
-
Økologiske æg, håndpillede rejer med hjemmerørt mayonnaise og syltet tomat fra i sommer
Røget laks fra egen røgeovn, grillet citronmayonnaise og syltet løg
Hjemmelavet kapersremoulade og citron
-
Tartelet med påskekylling fra Hopballemølle og asparges
Lun leverpostej med svampe og bacon
Langtidsstegt lammeculotte med grønkålssalat, kerner, tyttebær og lammeskysauce
Lun kartoffel salat roscoff løg og blommeeddike
-
Citrontærte med hvidchokoladecreme og marengs
TILVALG
Rullepølse med sky og syltede løg 45 dkr.
Røget ål med æggestand og purløg 105 dkr.
Stegt rødspættefilet med grillet citron og remoulade 35 dkr.
Flæskesteg med sky og syltede agurker 65 dkr.
2 slags europæiske oste med knækbrød og kompot 75 dkr.
I er mere end velkommen til at ringe på nummeret 46 35 30 05 eller skriv en mail til [email protected], hvis der evt skulle være et spørgsmål.
