Julefrokost 2022

Spis en særlig julemenu i hyggelige omgivelser nær Roskilde, eller tag den med hjem.

Vi glæder os i denne tid, og nu er der ikke længe til at julen står for døren. Traditionen tro byder vi julen velkommen allerede fra 1. november, og inviterer jer indenfor til hygge med en skøn julemenu i vores lune krostuer, eller som nem og dejlig julemenu ud af huset, som du kan spise derhjemme.

Menuen skal serveres for minimum 4 personer og skal forudbestilles, enten ved at booke bord her på siden, eller ved at skrive til os på [email protected], hvis du ønsker at bestille som take-away.

JULEFROKOST MENU

(Skal forudbestilles)

Kroens marinerede julesild, syltede rødløg, kapers og smilende økologisk æg

Stegt sild med sennep, rødløg, kapers og fedtegrever
Chutney med æbler, løg og karry

 

Kroens rugbrød og surdejsbrød. Pisket smør og krydderfedt

Gravad laks i dild, enebær, fennikel og farin med rævesauce med brændevin

Økologiske æg med håndpillede rejer i citron og olivenolie med kroens mayonnaise.

Grønkålssalat med græskarkerner og syltede løg

Svogerslev Kro's rullepølse med peber, enebær og rødbeder
Lun leverpostej med syltede rødbeder, stegte svampe og bacon
Dansk flæskesteg af Frillandsgris med sprøde svær, hjemmelavet rødkål og syltede agurker Confiteret andelår med æble- og sveskekompot
Juleskysauce

Ris a la mande med vanilje, ristede mandler og lun kirsebær sauce

TILVALG

Stegt fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade - 25kr. per person
Kroens julemedister med stuvet grønlangkål - 35kr. per person

Europæiske oste med knækbrød, oliven og sommerens rabarberkompot - 25kr. per person

360kr. per person (ved servering i huset)

325kr. per person (ved servering ud af huset)
(min. 4 personer)

FIRMAJULEFROKOST 2022 NÆR ROSKILDE

PÅ SVOGERSLEV KRO HAR I MULIGHED FOR AT HOLDE ÅRETS FIRMAJULEFROKOST I ET AF VORES SELSKABSLOKALER.

Vi sørger for at rammerne for jeres fest er hyggelige, autentiske og fuld af julestemning.

I år vil I kunne holde jeres julefrokost:

Fredag d. 2. december

Fredag d. 9. december

Programmet for aftenen kunne se således ud:

KL. 17.30

Byder vi velkommen til kroen med et glas bobler, hvorefter selskabet føres ind i vores Store Sal.

Vi serverer en kommer en stor, dejlig og klassisk julebuffet med lækre juleretter.

Hertil vil der selvfølgelig være øl, vand og vin samt kroens standard cocktails - indtil I ikke kan mere.

Kl. 22.00

Går husets 4-mands band på og sørger for god musik - selvfølgelig med masser af plads til dans.

KL. 00.30

Siger vi: Tak for i aften.

1150 kr. per person

Svogerslev Kro ligger kun et stenkast fra Roskilde og 30 minutter fra København, så det er let at komme til og fra. Vi sørger også gerne for at bestille taxaer og busser, så alle gæster kan komme sikkert videre eller hjem efter festlighederne.

Nytår 2022

Vi har igen i år sammensat en menu med fokus på velsmag, gode råvarer og vi har gjort det nemt for Jer, at lave et brag af en middag for Jeres gæster der hjemme.

Bestil den via hjemmesiden https://shop.svogerslevkro.dk/

Der følger selvfølgelig også en vejledning til ved afhentning.