Julefrokost og julefest 2023

Vi glæder os i denne tid, og nu er der ikke længe til, at julen står for døren. Traditionen tro byder vi julen velkommen allerede fra d. 1. november, og inviterer jer indenfor til hygge med en skøn julemenu i vores lune krostuer, eller som nem og dejlig julemad ud af huset, som du kan spise derhjemme.

En klassisk julefrokostmenu, som er lavet med hjertet, af økologiske råvarer fra lokalområdet. Grønne sager fra marken hos Frederik i Lejre, "Godis Grønt", som vi arbejder tæt med og nærmer os at være 100 % selvforsynende fra.
Økologisk gris og ænder fra fritland. Mejeri fra små, selvstændige, danske gårde.

Det synes vi giver rigtig god mening! Og det er, i vores optik, hvad en kro anno 2023 skal gøre, så den kan eksistere endnu 300 år.

Julemenuen skal serveres for minimum 4 personer og skal forudbestilles, enten ved at booke bord her på siden, eller ved at skrive til os på [email protected], hvis du ønsker at bestille som take-away.

Julemenuen på Svogerslev Kro

Kroens marinerede julesild, syltede rødløg, kapers og æggecreme

Stegt sild med sennep, rødløg, kapers og sprøde løg

Chutney med æbler, løg og karry


Kroens rugbrød og surdejsbrød

Pisket smør og krydderfedt


Graved laks fra Hiddenfjord i dild, enebær, fennikel og farin med rævesauce og brændevin

Økologiske æg med håndpillede rejer i citron og olivenolie med kroens mayonnaise

Kålsalat fra Godis med græskarkerner og syltede løg


Svogerslev Kro's rullepølse med peber, enebær og rødbeder

Lun leverpostej med stegte svampe og bacon

Dansk flæskesteg af Frilandsgris med sprøde svær, hjemmelavet rødkål og syltede agurker

Confiteret riellette af andelår

Æble- og sveskekompot

Juleskysauce


Risalamande med vanilje, ristede mandler og lun kirsebærsauce

400 kr. per person

Tilvalg af andre klassiske juleretter

Stegt fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade
25kr. per person

Røget ål, æggestand og purløg
105kr. per person

Kroens julemedister med stuvet grønlangkål
35 kr. per person

Europæiske oste med knækbrød, oliven og sommerens rabarberkompot
95kr. per person

Julefrokost ud af huset

Vi tilbyder også vores julefrokost ud af huset som take away, så I kan nyde årets julefrokost i egne stuer.
Slip for besværet og julestressen. Hele menuen bliver nemlig serveret i engangsemballage, så du slipper for opvasken og nemt kan slappe af og nyde julestunden omkring bordet med dine gæster.

Julefrokost ud af huset
// min. 4 personer

300 kr. per person. - Kan bestilles her

Firmajulefrokost nær Roskilde

Mangler du det rette sted til at afholde årets julefest? Så kan det være Svogerslev Kro er stedet for jer.

Igen i år åbner vi nemlig dørene for vores særlige julefester, hvor vi dækker op i vores skønne selskabslokaler, for både store og små virksomheder og selskaber. Vi sørger på de helt rigtige autentiske julerammer for jeres fest med vores store klassiske julebuffet, dejlige drikkevarer, live musik og dans og mulighed for hjælp til transport til videre fest.

Læs meget mere her


Årets datoer for julefester

Fredag d. 24. november

Fredag d. 1. december

Fredag d. 8. december

Fredag d. 15. december
 

Aftenens program

Kl. 17.30: Vi byder velkommen til julefest på kroen med et glas bobler, og fører gæsterne ind i vores Store Sal.

Kl. 18: Vi serverer en stor, klassisk julebuffet med lækre juleretter. Hertil øl, vand, vin og kroens standard cocktails – ad libitum, indtil I ikke kan mere.

Kl. 22: Spiller vores husband op til dans, og sørger for god musik med kendte sange

Kl. 00.30: Vi siger tak for i aften og ønsker god tur videre eller hjem.

 

Pris: 1.150 kr. pr. person (920 kr. ex. moms)

OBS: Snaps, kaffe og avec kan tilkøbes på dagen.

 

Svogerslev Kro ligger kun et stenkast fra Roskilde og 30 minutter fra København, så det er let at komme til og fra. Vi sørger også gerne for at bestille taxaer og busser, så alle gæster kan komme sikkert videre eller hjem efter festlighederne.

 

Ønsker du at høre mere? Så skriv til os på [email protected] eller ring på 46 38 30 05.

Nytårsmenu 2023 - Online nu på vores webshop

Vi skruer denne aften op for de helt eksklusive råvarer og giver dig en gourmetoplevelse hjemme i din egen stue.
Middagen består af vores ekstraordinære 3-retters menu, som er lavet med kærlighed af lokale råvarer fra udvalgte leverandører, som altid giver os produkter fra allerøverste hylde – og det kan smages!