De klassiske
Wienerschnitzel
”Dreng”, danske ærter, skysauce og brassede kartofler
195 dkr.
Kroens flamberet peberbøf,
225 gram oksemørbrad, pebersauce, kartoffelmos og langtidsbagte rødbeder i rødvinseddike
295 dkr.
Stegt krogmodnet rib-eye
Sauce Bearnaise, salat og pommes frittes med tørret løg eddike
275 dkr.
Romaine salat, skalotteløg, dijon-vinagrette og urtesalat
55 dkr.
Børnenes kro
Fiskefrikadeller af vesterhavstorsk
35 dkr.
Kyllingelår i yoghurt, udbenet og fritteret
35 dkr.
Frikadeller med spæk og gulerod
35 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, kartofler og 1000 ø’s dressing
Ala carte
Syltede piccoline oliven
25 kr.
Østers
Fin de clair, med rødvinseddike, grillet citron og urteolie
1 stk. 30 kr. // 6 stk. 125 kr.
Ovnstegte jordskokker
Sennepskorn og syltede gulerod og friskost
35 kr.
Smørstegt brioche
Krystal karl, kastanjer og citrontimian
45 kr.
Saltet lyssej
Stegte drueagurker, havesyre, ramsløgskapers og musling bouillon
135 kr.
Grillet jomfruhummer
Brøndkarse, østerscreme og kartoffel
135 kr.
Stegte østershatte
Løg, smørstegt surdejsbrød og modnet spæk
145 kr.
Kotelet af dansk landgris
Bagt hvidløg, røget saltbagt knoldselleri og sky
185 kr.
Frilandskylling fra Hopballemølle
Hengemte morkler, grillet palmekål og persille
185 kr.
Smørbagt pighvar
Rogn, dampet porre, asier, ramsløg, grillet kål og 50/50 mos
265 kr.
Danske oste
Med ristet frugtbrød og kvædekompot
3 slags 105 kr. // 5 slags 165 kr.
"Baked Alaska"
Hvid chokolade mousse, maltbund og citroncreme
115 kr.
Bagte blommer i tærte
Citron, brunfarin og grøn kardemomme
95 kr.
Wienerschnitzel
”Dreng”, danske ærter, skysauce og brassede kartofler
195 dkr.
Kroens flamberet peberbøf,
225 gram oksemørbrad, pebersauce, kartoffelmos og langtidsbagte rødbeder i rødvinseddike
295 dkr.
Stegt krogmodnet rib-eye
Sauce Bearnaise, salat og pommes frittes med tørret løg eddike
275 dkr.
Romaine salat, skalotteløg, dijon-vinagrette og urtesalat
55 dkr.
Fiskefrikadeller af vesterhavstorsk
35 dkr.
Kyllingelår i yoghurt, udbenet og fritteret
35 dkr.
Frikadeller med spæk og gulerod
35 dkr.
Alle retter børnenes valg serveres med broccoli, kartofler og 1000 ø’s dressing
Ala carte
Syltede piccoline oliven
25 kr.
Østers
Fin de clair, med rødvinseddike, grillet citron og urteolie
1 stk. 30 kr. // 6 stk. 125 kr.
Ovnstegte jordskokker
Sennepskorn og syltede gulerod og friskost
35 kr.
Smørstegt brioche
Krystal karl, kastanjer og citrontimian
45 kr.
Saltet lyssej
Stegte drueagurker, havesyre, ramsløgskapers og musling bouillon
135 kr.
Grillet jomfruhummer
Brøndkarse, østerscreme og kartoffel
135 kr.
Stegte østershatte
Løg, smørstegt surdejsbrød og modnet spæk
145 kr.
Kotelet af dansk landgris
Bagt hvidløg, røget saltbagt knoldselleri og sky
185 kr.
Frilandskylling fra Hopballemølle
Hengemte morkler, grillet palmekål og persille
185 kr.
Smørbagt pighvar
Rogn, dampet porre, asier, ramsløg, grillet kål og 50/50 mos
265 kr.
Danske oste
Med ristet frugtbrød og kvædekompot
3 slags 105 kr. // 5 slags 165 kr.
"Baked Alaska"
Hvid chokolade mousse, maltbund og citroncreme
115 kr.
Bagte blommer i tærte
Citron, brunfarin og grøn kardemomme
95 kr.
Syltede piccoline oliven
25 kr.
Østers
Fin de clair, med rødvinseddike, grillet citron og urteolie
1 stk. 30 kr. // 6 stk. 125 kr.
Ovnstegte jordskokker
Sennepskorn og syltede gulerod og friskost
35 kr.
Smørstegt brioche
Krystal karl, kastanjer og citrontimian
45 kr.
Saltet lyssej
Stegte drueagurker, havesyre, ramsløgskapers og musling bouillon
135 kr.
Grillet jomfruhummer
Brøndkarse, østerscreme og kartoffel
135 kr.
Stegte østershatte
Løg, smørstegt surdejsbrød og modnet spæk
145 kr.
Kotelet af dansk landgris
Bagt hvidløg, røget saltbagt knoldselleri og sky
185 kr.
Frilandskylling fra Hopballemølle
Hengemte morkler, grillet palmekål og persille
185 kr.
Smørbagt pighvar
Rogn, dampet porre, asier, ramsløg, grillet kål og 50/50 mos
265 kr.
Danske oste
Med ristet frugtbrød og kvædekompot
3 slags 105 kr. // 5 slags 165 kr.
"Baked Alaska"
Hvid chokolade mousse, maltbund og citroncreme
115 kr.
Bagte blommer i tærte
Citron, brunfarin og grøn kardemomme
95 kr.