Resturatør // tjener & sommelier.
I 2011 overtog Kim forpagtningen af Svogerslev Kro fra sine forældre.

Kim går ikke på kompromis - gæsterne skal bydes indenfor og opleve den autentiske krostemning, den høje standard på gastronomi og sammensætning af vin og mad.
Kim er medlem i Dansk Sommelier Forening. En forening, man kun kan være medlem af, hvis man professionelt arbejder som tjener og består optagelsesprøven.

Kim har tidligere fungeret som vinsælger bl.a. hos Laudrup vin og som tjener på Schiøtts, Svogerslev Kro og hotel Josty.

Se mere om Kim Frost og connect på LinkedIn

Additional Info