Selskabsmenu sommer

Selskabsmenu Sommer

selskabsmenu_sommer

Du kan sammensætte en 3 eller 4 retters menu (ved 4-retters vælger du 2 retter fra forretterne)

- Her kan du læse om hvordan din fest bliver med en 4-retters - tryk her

FORRETTER

  • Kr. 85Tarteletter med høns i asparges
    Plukket høne med sommergrønt og asparges i cremet sauce
  • Kr. 80Hjemmerøget dansk skinke
    Med sommersalat, rygeost, radiser og agurk
  • Kr. 105*Jomfruhummerhaler
    Med urter, skaldyrsbisque og chips
  • Kr. 95*Stegte kammuslinger
    Med ærtepuré, friske ærter og ærteskud

HOVEDRETTER

  • Kr. 195Bavette af amerikansk okse
    Serveret med nye grøntsager, bearnaisesauce og persillekartofler
  • Kr. 195Citrus stegt kalveculotte
    Anrettet med svampesauce, stegte kartofler og sommerløg
  • Kr. 175Stegt majs kylling
    Serveret med frikasse på nye grøntsager, syltet løg og masser af ærter
  • Kr. 205*Stegt pighvar
    På grøn risotto med beurre blanc og sommergrønt

DESSERTER

  • Kr. 95*Crème brûlée Den klassiske vanille creme brændt med rørsukker. Serveret med is
  • Kr. 95Jordbær, jordbær og atter jordbær                
    Det søde køkken rundt med jordbær
  • Kr. 75Mazarin
    Med bærmousse og friske bær
  • Kr. 85Oste
    Et udvalg af dejlige modne oste med tilbehør
  • Kr. 90Gateau Marcel
    Fransk chokoladekage med frugt og is
  • Kr. 48Petit fours
  • Kr. 65Alle forretter kan serveres som mellemretter

Menuer

efterår

Selskabspakke - vinter

forår

Drikkevarer

 

1,149 total views, 1 views today