Er du vært på AUTOPILOT?

Er du vært på AUTOPILOT?

Hvordan ser "autopilotens" fest ud i værtsrollen?

Skal du være vært på autopilot her på kroen, kræver det følgende: 

  1. Find en dato – og vælg menu/vine
  2. Inviter dine gæster
  3. Kom 10 min før gæsterne er inviteret
  4. Tag imod dine gæster, når de ankommer
  5. Sig velkommen og skål
  6. OG sæt dig ned, læn dig tilbage og hyg dig!

Hov jo … du skal selvfølgelig også:

  1. Pakke de gaver op, som dine gæster har brugt tid på at finde
    specielt til dig
  2. Skåle med dine gæster
  3. Nå rundt og tale med alle gæsterne
  4. Sidde afslappet og lytte på gæster, som evt. holder tale for dig!

Det, som du ikke skal tænke på som vært, er:

  1. Gøre rent og rydde op
  2. Dække borde
  3. Pudse bestik - og glas
  4. Lave borddekorationer og folde servietter
  5. Indkøbe perfekte vine til retterne
  6. Lave mad i flere timer (og måske dagene inden)
  7. Okse rundt og ligne en på randen af nedsmeltning, når gæsterne endelig kommer!
  8. Holde øje med at alle har vin i glasset, om nogen mangler andet at drikke m.v.
  9. – og hva så, hvis de vil udenfor…. Årh så skal haven også helst have haft en overhaling ik??

Hvis rollen som vært på autopilot er lige dig – så se her hvad du kan servere til dine gæster.

 

Har du spørgsmål - er du altid velkommen til at ringe til mig!
46383005

//Kim Frost

364 total views, 1 views today

Ingen kommentarer endnu.

Skriv en kommentar