På besøg Vibygård Lam – et uldent selskab

På besøg Vibygård Lam – et uldent selskab

Vibygård Lam - Svogerslev Kro
I andledning af deltagelse i Local Cooking 2014, var en stor del af personalet i samlet flok kørt til Tureby, hvor en stor del af Vibygårds Lam og får holder til om vinteren.

Det er vigtigt for os at se hvordan de dyr der tilberedes i køkkenet har det hos opdrætteren.

Vibygård Lam - Frank

Vores Local Cooking 2014 ret indeholder netop Lam fra Frank Hansen, som er passioneret fåreavler og ejer af Vibygård Lam.

 

Vibygård Lam
Hele sommerperioden græsser får og lam omkring Viby Sj., hvor de er de levende ukrudsbekæmpere på Vibygårds økologiske marker.

 

Se Lorrys udsendelse om Frank Lam hitter - Vibygård Lam Se mere om Frank og fårene 

1,068 total views, 3 views today

Kommentarer er lukket.