NYTÅRS MENU 2018

NYTÅRS MENU ud af huset


4 retters menu og ost som tilvalg

 

Cremet fiskesuppe

Med letsaltet torsk, sprød fennikel og urter 

Friteret Kalv

På karljohancreme med syltet svampe og chips

Boeuf Wellington

 Okse med svampesouffle, pakket i butterdej,

serveret med portvinssauce, stegte persillerødder og timians rösti

Brud af chokoladekage

Med saltet karamel, vanillefromage og havtorn

 

Hjemmebagt brød og smør

 

Pr. kuvert 375.-

 

4 gode oste

med sylt og knækbrød

Pr. kuvert 75.-

 

 

 

1,318 total views, 12 views today